Описание
Эти ПП блины с творогом и геркулесом — идеальный вариант для тех, кто следит за фигурой, но не хочет отказываться от вкусных завтраков. Блины получаются нежными, сытными и полезными. Они легко готовятся и станут отличным началом дня!
***
КБЖУ
Калории: ~180 ккал | Белки: 15 г | Жиры: 6 г | Углеводы: 12 г
КБЖУ представлено на 100 г продукта.Ингредиенты:
- Творог — 200 г
- Яйца — 2 шт.
- Белок — 1 шт.
- Геркулес (овсяные хлопья) — 120 г
- Разрыхлитель — 3 г
- Соль — щепотка
- Молоко — 250 мл
Приготовление:
- Подготовка ингредиентов: В блендере или миске смешайте творог, яйца, белок, геркулес, разрыхлитель и щепотку соли. Добавьте молоко и тщательно перемешайте до получения однородной массы.
- Настаивание теста: Дайте тесту постоять 10–15 минут, чтобы геркулес немного размягчился.
- Жарка блинов: Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Выкладывайте тесто порциями, формируя блины. Жарьте с обеих сторон до золотистого цвета.
- Подача: Блины можно подать в виде роллов: наполните блины ветчиной и сыром, сочетанием рикотты и свежего огурца или греческого йогурта с какао и сахарозаменителем для оригинального десертного варианта.
***
Совет: Если тесто слишком густое, добавьте немного молока. Для разнообразия можно добавить в тесто ванилин или корицу. Храните блины в холодильнике и разогревайте перед подачей.
Добавить комментарий