Описание
Этот низкокалорийный торт Наполеон — идеальный десерт для тех, кто следит за своим питанием, но не хочет отказываться от сладкого. Армянский лаваш заменяет традиционные слои теста, а заварной крем делает торт легким и нежным. Лаваш нарезаем на небольшие кубики для слоев, а часть подсушиваем в духовке для посыпки. Простой в приготовлении, этот десерт станет украшением любого стола.
***
КБЖУ
Калории: ~150 ккал | Белки: 5 г | Жиры: 6 г | Углеводы: 20 г
КБЖУ представлено на 100 г продукта.Ингредиенты:
- Армянский лаваш — 1 упаковка
- Кокосовое молоко (можно любое) — 1 л
- Куриное яйцо — 3 шт.
- Кукурузный крахмал — 100 г
- Ванилин — ½ ч. ложки
- Сахарозаменитель — по вкусу
Приготовление:
- Приготовление крема: В кастрюле смешайте молоко, яйца, кукурузный крахмал и ванилин. Добавьте сахарозаменитель по вкусу. Поставьте на средний огонь и, постоянно помешивая, доведите до загустения. Остудите крем.
- Подготовка лаваша: Нарежьте армянский лаваш на небольшие кубики. Часть лаваша разложите на противне и подсушите в духовке при 180°C до золотистого цвета — это будет использоваться для посыпки.
- Сборка торта: На дно формы выложите слой кубиков лаваша. Равномерно распределите часть крема. Повторите слои, пока не закончатся ингредиенты. Верхний слой должен быть из крема.
- Посыпка: Посыпьте торт подсущенными кубиками лаваша.
- Охлаждение: Поставьте торт в холодильник на 2-3 часа, чтобы он пропитался и стал более плотным.
- Подача: Подавайте охлажденным.
***
Совет: Для разнообразия можно добавить в крем немного какао или украсить торт тертым горьким шоколадом. Десерт отлично сочетается с чаем или кофе.
Добавить комментарий