Описание
Этот насыщенный белковый салат с курицей — идеальное решение для тех, кто следит за фигурой, но не хочет отказываться от вкусной и сытной еды. Сочная курица, хрустящие свежие овощи, нежный сыр и сладкие зерна кукурузы создают идеальный баланс вкусов и текстур. Ароматный медово-соевый соус с лимонной ноткой придает блюду особую пикантность. При общей калорийности менее 1000 ккал на весь объем, этот салат может стать как полноценным обедом, так и отличным ужином для тех, кто придерживается принципов правильного питания. Готовится быстро и просто, а результат неизменно радует — попробуйте и убедитесь сами!
КБЖУ
Калории: ~1000 ккал | Белки: 80 г | Жиры: 30 г | Углеводы: 60 г
КБЖУ представлено на весь объем салата (~800 г).Калории: ~125 ккал | Белки: 10 г | Жиры: 3.75 г | Углеводы: 7.5 г
КБЖУ представлено на 100 г готового продукта.Ингредиенты:
- 300 г куриного филе
- 1 огурец
- 2 помидора
- Пекинская капуста (по вкусу)
- 100 г легкого сыра
- 200 г консервированной кукурузы
- Специи: соль, паприка, сухой чеснок, черный молотый перец
- Для соуса: 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. меда, сок 1/2 лимона
Приготовление:
- Куриное филе: Нарежьте филе тонкими слайсами, посыпьте солью, паприкой, сухим чесноком и черным перцем. Обжарьте на разогретой сковороде с пергаментом по 10 минут с каждой стороны или запечь в гриле.
- Овощи: Нарежьте огурец, помидоры и пекинскую капусту. Натрите сыр.
- Сборка салата: Смешайте овощи, кукурузу и нарезанную курицу.
- Соус: Смешайте соевый соус, мед и лимонный сок. Заправьте салат.
- Подача: Посыпьте тертым сыром перед подачей.
Совет: Для большего аромата можно добавить свежую зелень (петрушку или кинзу). Если нет легкого сыра, замените на фету или адыгейский сыр.
Добавить комментарий