Описание
Этот рулет из лаваша с творогом и ягодами — настоящая белковая бомба, которая идеально подходит для тех, кто стремится похудеть без вреда для мышц. Благодаря высокому содержанию белка и минимальному количеству углеводов, этот десерт не только утоляет голод, но и помогает поддерживать форму. Легкий, вкусный и полезный — он станет вашим любимым приёмом пищи!
***
КБЖУ
Калории: ~150 ккал | Белки: 12 г | Жиры: 5 г | Углеводы: 10 г
КБЖУ представлено на 100 г продукта.Ингредиенты:
- 1 лист тонкого армянского лаваша
- Ягоды (по вкусу)
- 500 г обезжиренного творога
- 2 яйца
- 1 белок
- 1 желток (для смазывания)
- Сахарозаменитель (по вкусу)
Приготовление:
- Подготовка творожной начинки: В блендере смешайте творог, яйца, белок и сахарозаменитель до однородной массы.
- Формирование рулета: Разложите лист лаваша на рабочей поверхности. Равномерно распределите творожную массу по лавашу, оставляя края свободными. Посыпьте ягодами.
- Сворачивание: Аккуратно сверните лаваш в рулет, стараясь, чтобы начинка не выпадала.
- Запекание: Смажьте рулет желтком для золотистой корочки. Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25 минут до готовности.
- Подача: Дайте рулету немного остыть, нарежьте порционными кусочками и подавайте к столу.
***
Совет: Для разнообразия можно использовать разные ягоды или добавить немного ванилина или корицы в творожную начинку. Рулет можно подавать как теплым, так и холодным.
Добавить комментарий